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本書內容大綱包括:海鱺養殖現況分析、海鱺育種與箱網養殖管理、海鱺餌料生物與人工飼料、海鱺疾病診斷與防治、海鱺加工技術與益生菌研發、水產養殖場制度建立與 e 化管理,是國內重要研究精選論文集。
ISBN 978-957-29991-2-7 書名 海鱺 Handbook of Cobia 作者 冉繁華 出版 2007.12 頁數 274 頁 21.5cm x 30.4cm 精裝 (全彩)