數位台灣 電子報 20090103-3

__ 國際訊息 __

日本一老人鄉開發農產品受關注 吸引年輕人返鄉/共同網

china.kyodo.co.jp


 在年輕人返鄉的地區,最近三年,顯示 65 歲以上人口比例的高齡化率下降 3.5 個百分點,為 51.5%

 【共同社 1 月 3 日電】位於日本能登半島根部的石川縣羽咋市神子原地區梯田廣佈,但該地人口只有 500 人,其中半數為 65 歲以上老人,屬“偏僻村落”。最近當地農家出資設立的“神子之裡”公司相繼推出手工魔芋及品牌大米,受到市場歡迎,引起了關注。安全高質的食品吸引了日本的消費者,當地農家也爆發出“幹勁”。為此,返鄉從事農業的人口開始增多,帶動當地恢復了生機。

 “神子之裡”公司由當地約 130 戶農家出資設立,直銷店從 2007 年 7 月起營業。最新的熱賣產品是當地特產的魔芋。農家北原要正 (69 歲) 與妻子將種植的無農藥魔芋用水燙煮後去除澀味。該商品與市場上的普通魔芋不同,去除異味後口感香嫩,可用於生魚片或關東煮,十分暢銷。

 此外,直銷店還銷售曾獻給過羅馬教皇的“神子原米”和無農藥蔬菜、副食。年銷量約為 6,800 萬日元 (約合 2,500 萬台幣) 。最近,由於大受歡迎,和歌山縣農家特意趕來展示自己的果醬和柑橘。

 在年輕人返鄉的地區,最近三年,顯示 65 歲以上人口比例的高齡化率下降了 3.5 個百分點,為 51.5% 。

 援助“神子之裡”的羽咋市產業振興室的負責人高野誠鮮說,「食品需保證安全和真貨。現在歷史悠久的農村具備品牌實力。農家應透過自己生產的良品創造利益,帶來幹勁,這非常重要」。

(2009/1/3)

【數位台灣家族】 www.digitaiwan.com
 建自 1996.9.25. Lim Bun-hoa (林文華) /
 訂閱或停訂“數位台灣電子報”: bunhoa@digitaiwan.com
 數位台灣家族 RSS  http://www.digitaiwan.com/rss